Một trong các bí quyết để chế biến nhiều món ăn nổi\r\ntiếng của người Thái, đó là hoàn toàn không dùng dầu mỡ, chỉ chú trọng tới việc\r\nphối trộn, tẩm ướp gia vị một cách hài hòa, sau đó gói vào các loại lá rồi đồ\r\nhoặc nướng, giúp món ăn tăng được mùi vị và độ ngậy của thịt. Đặc biệt, gói lá\r\ncũng chính là phương pháp chú trọng đến sự bổ dưỡng và ít gây tác động tiêu cực\r\nđến sức khỏe con người

Sáng 15/8 UBND thị xã Mường Lay tổ chức  Lễ công bố xã Lay Nưa đạt chuẩn nông thôn mới. Dự Lễ\r\ncông bố có đồng chí Lò Văn Mừng - Ủy Viên BTV Tỉnh ủy - Chủ tịch MTTQ Việt Nam tỉnh Điện Biên; đồng chí Lò Văn Tiến Tỉnh Ủy Viên - Phó chủ tịch UBND tỉnh Điện Biên - Phó Trưởng ban chỉ đạo Chương trình mục tiêu quốc gia tỉnh Điện Biên, cùng các đồng chí lãnh đạo Thị ủy, HĐND, UBND thị xã, lãnh đạo các cơ quan, ban ngành, đoàn thể, lãnh đạo Đảng ủy,\r\nHĐND, UBND và đông đảo nhân dân xã Lay Nưa.

Trong\r\nba ngày, từ ngày 14/8 đến hết ngày 16/8/2018, Hội đồng GDQP và an ninh thị xã\r\nMường Lay đã tổ chức lớp Bồi dưỡng an ninh quốc phòng đối tượng 4 cho 68 cán\r\nbộ, CCVC, đảng viên thuộc các cơ quan, phòng ban, tổ bản trên địa bàn thị xã.

Sáng\r\n16/8/2018, tại Nhà văn hóa phường Na Lay, Ban Thường trực Ủy ban MTTQVN thị xã\r\nMường Lay phối hợp với Công an thị xã Mường Lay, tổ chức Hội nghị tuyên truyền\r\nvề An toàn giao thông năm 2018. Với chủ đề: \r\n“An toàn giao thông cho trẻ em” . Hội nghị đã thu hút gần 190\r\nđại biểu tham dự gồm: Đại diện TT. Đảng uỷ, Trưởng các tổ chức đoàn thể phường;\r\nBí thư chi bộ, Trưởng Ban Công tác Mặt trận, Tổ trưởng các tổ dân phố, Trưởng\r\ncác bản và các hộ dân bản Nậm Cản. 

Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện số 1038/CĐ-TTg về bảo\r\nđảm trật tự, an toàn giao thông trong thời gian Lễ Quốc khánh 02-9 và khai\r\ngiảng năm học mới 2018-2019

Ngày 03-8-2018, UBND phường Na Lay phối hợp với Phòng Văn hóa và\r\nThông tin thị xã tổ chức Lễ ra mắt CLB Văn hóa, Thể\r\nthao và Du lịch

Đây\r\nlà nội dung do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức và nhận sản phẩm dự thi Cuộc thi thiết kế mẫu sản\r\nphẩm quà lưu niệm, quà tặng du lịch tỉnh Điện Biên đến hết ngày 10-12-2018

Ngày 08-8-2018, UBND tỉnh Điện\r\nBiên ban hành Quyết định số 656/QĐ-UBND về việc giao chỉ tiêu hợp đồng lao động\r\ntheo Nghị định số 68/2000/NĐ-CP trong các cơ quan hành chính nhà nước và đơn vị\r\nsự nghiệp công lập

Tài\r\nliệu chuyên môn Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị ung thư phổi không tế bào nhỏ được\r\nBộ Y tế ban hành tại Quyết định số 4852/QĐ-BYT ngày 06-8-2018

Ngày 08-8-2018, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số\r\n985/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch thực hiện Nghị định số 61/2018/NĐ-CP về thực hiện\r\ncơ chế một cửa, một cửa liên thông trong giải quyết thủ tục hành chính

Ngày 07-8-2018, UBND thị\r\nxã Mường Lay ban hành Kế hoạch số 1305/KH-UBND về tổ chức Lễ Công bố xã Lay Nưa\r\nđạt chuẩn nông thôn mới.

Trong\r\n02 ngày, ngày\r\n23-7 và 24-7-2018, đại biểu HĐND ba cấp (tỉnh, thị xã\r\nvà xã, phường) đã tiếp xúc cử tri tại 3 điểm thuộc 3 xã, phường trên địa bàn\r\nthị xã Mường Lay

Ngày 07-8-2018, Thủ tướng Nguyễn\r\nXuân Phúc ký ban hành Chỉ thị số 22/CT-TTg về việc tăng cường quản lý, đảm bảo\r\nan toàn đập, hồ chứa nước

Văn phòng\r\nChính phủ vừa có Công văn số 7495/VPCP-V.I ngày 07-8-2018 về việc chấn chỉnh\r\ncông tác tiếp công dân

Các\r\nmón ăn của người Thái trắng rất phong phú và đa dạng, hiện nay các món ăn vẫn được\r\nchế biến theo cách truyền thống, được bạn bè, du khách gần xa ưa chuộng, trong\r\nđó có món vịt mọ